Nos bières, notre savoir faire
Blonde, blanche, ambrée, IPA ou encore Pépère… À la brasserie, chaque bière a son caractère et son histoire. Brassées artisanalement à Soral, au cœur de la campagne genevoise, nos bières allient savoir-faire, passion et authenticité.
Des incontournables de notre gamme aux créations saisonnières, en passant par nos bières élevées en barrique, découvrez une palette de saveurs à déguster et à partager.
Bien plus qu'une brasserie
Au Père Jakob, la bière est une passion, mais aussi une belle occasion de se retrouver !
Entre nouvelles créations brassicoles, dégustations, concerts et soirées DJ, la brasserie vit au rythme des saisons et des rencontres. Un lieu de production artisanale, mais aussi de convivialité, de musique et de partage, au cœur de la campagne genevoise.
Des incontournables soirées DJ chaque premier vendredi du mois à notre traditionnelle Biergarten en juillet, sans oublier les concerts et autres rendez-vous festifs, les occasions de se retrouver ne manquent pas !
Et pour prolonger le plaisir, notre bar vous accueille tous les vendredis de 15h à 20h, et les samedis matin de 9h00 à 12h00.
Découvrez nos prochains événements et venez partager avec nous l’esprit du Père Jakob !
La Galope
La Galope – Une Pils au houblon fraîchement récolté.
Une bière de caractère, née d’une belle collaboration entre artisans passionnés.
Nos nouvelles bières barriques
Nos nouvelles bières barriques sont disponibles.
– Blonde au marc de muscat
– Stout viellit en fût de whysky
Passez à la Brasserie pour les découvrir.
Rousse Fumée
Rousse Fumée | Bière automnale | 5,5 % vol. | Production limitée.
10 ans du Whysky Maltage
10 ans ça se fête ! Le whysky 100 % genevois célèbre ses 10 ans. Une occasion de se retrouver à la Distillerie Bocquet le samedi 21 novembre de 10h00 à 19h00. Au programme, Masterclass, dégustation, musique live et restauration sur place. Plus d’infos sur www.maltage.ch
Prix de l'artisanat 2026
Une belle fierté pour le Père Jakob ! Notre brasserie a reçu le Prix de l’Artisanat 2026, une reconnaissance qui met à l’honneur plus de quinze ans de passion, de savoir-faire et d’engagement pour le terroir genevois.
On se retrouve aux marchés ?
Le Père Jakob sur les marchés : avant tout, une histoire de rencontres !
On aime les bonnes bières, mais tout autant les gens qui les apprécient ! Notre présence sur les marchés de Carouge et de Pont-Rouge à Lancy, c’est avant tout le plaisir de venir à votre rencontre, d’échanger, de partager notre passion et de cultiver cette proximité qui nous tient tant à cœur.
C’est aussi l’occasion de découvrir nos nouveautés, de repartir avec vos bières préférées et de nous rapporter vos bouteilles consignées. Un petit geste pour l’environnement qui s’inscrit pleinement dans notre démarche locale et durable.
Alors, que ce soit pour une bonne bière, quelques emplettes ou simplement pour nous dire bonjour, passez nous voir ! On sera toujours ravis de vous retrouver.
Le marché de Pont-Rouge à Lancy
Le marché du Jeudi soir - Carouge
Le Père Jakob prend ses quartiers à Pont-Rouge !
Tous les mercredis soir, retrouvez-nous au marché de Pont-Rouge, à Lancy ! Au programme : des produits locaux, une belle ambiance de quartier et, bien entendu, nos bières artisanales. Venez nous rendre visite, découvrir nos nouveautés ou simplement partager un moment convivial autour d’une bonne bière !
On se retrouve sur la Place du Marché à Carouge !
Chaque jeudi soir, retrouvez nos bières artisanales au marché de Carouge, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. L’occasion de découvrir nos différentes bières et de partager un moment autour des saveurs du terroir genevois !
Actualités
Le Whysky 100 % genevois – Maltage – fête ses 10 ans
Une décennie de distillation ça se fête ! Quand 5 passionnés d’horizons différents et enthousiastes de produits locaux se mettent ensemble, il ne peut qu’en résulter une association intense et l’émergence d’une PME genevoise ultra locale. C’est ainsi que naît opportunément à Genève maltAge Sàrl. En 2016 le premier whisky 100% local de Suisse, 100% genevois est distillé. L’aventure est lancée ; depuis 11 millésimes ont été embouteillés. Hyper local ? L’orge brassicole est exclusivement cultivée à Genève Maltée à Satigny au
Festi’terroir 2026
La Brasserie du Père Jakob à Festi’Terroir 2026 Du 28 au 30 août 2026, la Brasserie du Père Jakob sera présente à Festi’Terroir, au Parc des Bastions à Genève, dans le cadre de la participation de l’ABIG – Association des Brasseurs Indépendants Genevois. Le terroir genevois au cœur des Bastions Festi’Terroir est devenu un rendez-vous incontournable pour découvrir la richesse et la diversité du terroir genevois. Pendant trois jours, le Parc des Bastions accueille producteurs, artisans, associations et acteurs locaux autour d’un
Du whisky genevois !
Une nouvelle distillerie vous présente ses whiskies 100 % genevois. Suite à la création d’une filière de malt genevoise en 2016 (naissance de la malterie du Cercle des Agriculteurs), 5 amis ont décidé d’unir leurs compétences pour créer les premiers Whiskies Genevois.